- 🇵🇦 Panama, 🏴☠ Port Narrow;
- 40 % Vol.;
- fruchtiger Rum, lieblicher Rum, milder Rum, würziger Rum;
- mit Zuckerzugabe
Mein heutiger Rum kommt aus Panama und wurde in Sherryfässern und Portweinfässern gefinisht. Streng genommen ist er kein Rum, sondern eine Spirituose auf Rumbasis, weil sein Zuckergehalt zu hoch für die Bezeichnung „Rum“ ist. Am Ende stand die Frage, was ist wichtiger: Die Handels-Bezeichnung oder dass er einfach nur lecker schmeckt?
Dieser Blend ist mein eigener. Ich habe ihn in Zusammenarbeit mit Nicolas Kröger, von Wagemut kreiert und bin daher bei den kommenden Zeilen möglicherweise selbst zu begeistert.
Grade deshalb möchte ich an dieser Stelle noch einmal darauf hinweisen, dass Geschmäcker immer unterschiedlich sind, ich mich aber freue, wenn er auch Euren Geschmack trifft..
Mein Ziel war es, einen Rum zu kreieren (bzw mir von Nicolas herstellen zu lassen), der „Everybods Darling“ wird. Süß, würzig, voluminös und geschmackvoll sollte er sein und dabei aber die Power eines ausgewachsenen Rums besitzen.
Zudem macht es mir riesig Spaß über Rums zu reden, die eine eigene Geschichte, in meinem Fall sogar eine komplette imaginäre Piratenwelt mit sich bringen – ich liebe Story-Rums!
Herausgekommen ist dieses Produkt.
Heute taste ich für Euch meinen eignen Rum, den Port Narrow – Captainś Blend.
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Bezugsquellen
Rum-Profil
„Viele Legenden ranken sich um den geheimen Rum-Schmugglerhafen Port Narrow, der verborgen auf einer der unzähligen namenlosen Inseln inmitten des karibischen Meeres liegt.“
So beginnt auf www.PortNarrow.de die Story um den imaginären Hafen „Port Narrow“, der vor Jahrhunderten vom Klan der Narrowbelts, unter der heutigen Führung Captain Narrowbelts gegründet wurde.
Mir war es wichtig, dass man als Käufer und genießer des Rums förmlich eingesogen wird, in eine Welt voller interessanter Charaktäre und Schauplätze. Zukünftige Rums, so der Plan sollen thematisch mit in die Welt um Port Narrow eingebunden werden.
Bisher gibt es Geschichten über den Hafen, über eine geheime Bruderschaft unter Captain Narrwobelt, namens „Port Narrow Exekutive“ und eine komplette Story darüber, wie der Captain´s Blend entstanden ist.
Zudem gibt es „Zusatzmaterial“ in Form von umfangreichen Kurzgeschichten die das Leben der Charaktäre Port Narrows und der Figuren im königlichen Palast beobachtet.
Der Rum aus der kreativen Feder Nicolas Krögers ist ein 6-9 Jahre alter Rum Spirit Blend, der zuerst in Panama in Eichenfässern reifte und danach für einige Zeit in ausgewählten Sherry- und Portweinfässern reifen durfte.
Auf www.PortNarrow.de erzählt eine Geschichte über die Entstehung des Rums:
„Dieser schmackhaft süße Blend erreicht Euch über den berüchtigten, geheimen Rum-Schmugglerhafen Port Narrow, der auf einer der unzähligen, namenlosen Inseln mitten in der Karibik liegt.
Viele Jahre hatte der königliche Master Blender, der Beste seines Fachs, mit der Herstellung eines besonders edlen Tropfens verbracht.
Es sollte sein Lebenswerk und damit das wertvollste aller Geschenke auf der Hochzeit Ihrer Majestät der Königin werden. Der Festtrunk, an dem sich das Königspaar und ihr Gefolge auf der in Kürze anstehenden Hochzeitsfeier erfreuen sollten und an den sich alle noch Jahre danach erinnern sollten.
Dafür war ihm der beste Rums dieser Welt grade gut genug gewesen. Er reifte in von ihm sorgfältig ausgesuchten Eichenfässern und wurde anschließend in handverlesenen Sherry- und Portweinfässern veredelt.
Doch nachdem der einzigartig schmackhafte Rum-Spirits rechtzeitig zum Fest seine vollendete Reife erreicht hatte, nahm das Schicksal um das Lebenswerk des Master Blenders seinen Lauf:
Damit die wertvollen Fässer im königlichen Schlossgarten ankämen, hatten diese ihre letzte gefährliche Seereise über das karibische Meer, vorbei an den Piraten, die der königlichen Flotte regelmäßig auflauerten, antreten müssen.
Um die Freibeuter vorsorglich nicht auf den Plan zu rufen, hatte der Master Blender es mit einer ausgeklügelten List versucht:
Er ließ die Fässer sorgfältig mit obenauf schwimmenden Trauben bedecken und von den Boten der Königin in alle Winde verkünden, die jährliche Trauben Ernte aus den Kolonien sei unterwegs zum Palast.
Anschließend ließ er seine Rum-Fässer mit der Aufschrift „Trauben Ernte“ versehen und sie ohne viel Aufsehens an Bord seiner Schiffe bringen.
Mit dem Geleitschutz einiger Schiffe aus der königlichen Flotte startete er so beladen in Richtung des Palastes.
Ein gewagter Plan der Täuschung, der am Ende jedoch nicht aufging:
Die Mitglieder der Bruderschaft der Port Narrow Exekutive (der P.N.X.) leben, so sagen es die Gerüchte, unerkannt unter den Menschen. Dank ihres eng gewobenen Netzwerks aus treuen Spionen ist kein Geheimnis vor ihnen und ihrem Anführer, dem legendären Captain Narrowbelt, sicher.
Während eines waghalsigen Raubzugs, einem Überfall auf die wenigen Geleit-Schiffe der königlichen Flotte aus dem Hinterhalt, erbeutete die P.N.X. die meisten der angeblichen Trauben-Fässer.
Noch bevor die Krone reagieren und Verstärkung schicken konnte, hatte die P.N.X. ihre Beute bereits auf ihre eigenen Schiffe verfrachtet, den wertvollen Inhalt der Fässer in Glaskrüge umgefüllt und vorbei an den Spionen Ihrer Majestät über ihren Heimathafen Port Narrow in alle Welt geschmuggelt.“
Port Narrow
Viele Legenden ranken sich um den geheimen Rum-Schmugglerhafen Port Narrow, der verborgen auf einer der unzähligen namenlosen Inseln inmitten des karibischen Meeres liegt.
Jeder Seefahrer der eingeschworenen Schmuggler- und Handelsgilde kennt mindestens eine Geschichte über die Reichtümer des sagenumwobenen schmalen Hafens.
Port Narrow existiere, so heißt es, bereits seit Jahrhunderten. Über viele Generationen hatte er sich einen Namen als der bedeutendste Umschlagplatz für die ausschließlich edelsten und seltensten Handelswaren der alten und neuen Welt gemacht.
Außerdem sei er die sicherste aller Zufluchtsstätten für Schmuggler und für bei der Krone in Ungnade gefallene Handelsleute.
Port Narrow ist der Ort, an dem keine Fragen gestellt werden. Dieser Hafen eignet sich perfekt, um mit wertvoller Fracht so lange wie nötig auszuharren.
Die Legenden besagen, Port Narrow sei ursprünglich vom Clan der Narrowbelts, den berüchtigten Bezwingern der Sieben Weltmeere gegründet worden. Er diente ihnen nach ihren erfolgreichen Raubzügen als Zufluchtsort und Versteck vor den Soldaten der Krone.
Ob die Legenden wahr oder lediglich der Feder Captain Narrowbelts entsprungen sind, ist ungeklärt. Fakt ist, dass niemand im Hafen Handel treibt, ohne dass der Captain persönlich davon wüsste und daran beteiligt wäre.
Besondere Popularität erreichte Port Narrow über die Jahre als der Umschlagplatz für Rum aus aller Herren Länder. Überall im Hafen, so erzählt man sich, stünden Fässer, lägen Fässer und flögen Fässer an Kränen von Schiff zu Schiff.
Die Auswahl an seltenen, besonders schmackhaften Tropfen, da ist man sich einig, müsste aufgrund der strategisch perfekten Lage inmitten der Karibik schier unendlich sein.
Taucht irgendwo ein neuer schmackhafter Rum auf, dauert es nicht lange, bis die ersten Stimmen laut vermuten, ein Tropfen solcher Qualität könne nur aus Port Narrow stammen.
Die Port Narrow Exekutive – P.N.X.
Die Geschichten um den geheimen Handelsplatz und sicheren Zufluchtsort „Port Narrow“, die man sich unter den Seeleuten nach einigen Krügen Rum in den Hafenkneipen gerne erzählt, sind legendär.
Dabei hat kaum einer der anwesenden Seefahrer die Insel oder den Hafen je mit eigenen Augen gesehen oder ihn gar betreten. Die, die es haben, sind entweder schlau genug, nicht in der Öffentlichkeit damit zu prahlen oder tot.
Es gab unzählige Spione, die im Namen der verschiedensten Kronen immer wieder entsendet wurden, die Insel zu finden, abenteuerlustige Seemänner, die zufällig auf sie stießen, sowie Kapitäne, die, allem Risiko zum Trotz, ein gutes Geschäft witterten und laut verkündeten, Port Narrow ausfindig machen zu wollen.
Allesamt starben sie binnen kürzester Zeit, immer an mysteriösen Schlangenbissen, wie es heißt.
Nur auserwählte Vertrauensleute und Wegbegleiter Captain Narrowbelts verfügen über die exakten Koordinaten der Insel. Sie bilden die verschworene Bruderschaft der „Port Narrow Exekutive“ (P.N.X.).
Nur Mitglieder der P.N.X. sind zudem im Besitz einer händisch kopierten Seekarte, die es ihnen ermöglicht, die gefährlichen Riffe, Klippen und Wehranlagen der Insel zu umschiffen und unversehrt in den verborgenen Hafen zu gelangen.
Die Bruderschaft um Captain Narrowbelt, so sagt man, hüte die Geheimnisse der Insel und habe sich um jede einzelne Seele gekümmert, die sich ihr unerwünscht nähern wollte…
Natürlich ist die Existenz der P.N.X. nur Seemannsgarn. Ein Ammenmärchen. Eine Geschichte, mit denen man Kindern am Lagerfeuer einen Schauer über den Rücken jagt:
„Stelle keine Fragen über Captain Narrowbelt, sprich nicht über die Insel, suche nicht nach dem Hafen, sonst holt Dich die P.N.X.!“
Ein Gerücht, die Bruderschaft betreffend hält sich jedoch hartnäckig: Neben besagten armen Seelen, die nach der Insel gesucht hatten oder triumphierten, ihre Geheimnisse offen zu legen, fand man, neben zwei kleinen Schlangenbissen am Hals, immer auch das Zeichen der P.N.X.: Gekreuzter Pfeil mit Schlange, Totenkopf und Rum.
Jedes Mitglied der Bruderschaft, das ist bekannt, trägt das Erkennungszeichen der Port Narrow Exekutive verborgen am Körper.
Dabei stellt der Totenkopf das Symbol des Schwurs der Bruderschaft bis in den Tod dar, der Rum zeugt vom Reichtum Port Narrows, der Pfeil weist stets den rechten Weg zum Hafen und die Schlange ist die unmissverständliche Warnung für alle, die nicht willkommen sind.
Datenblatt
- Captain´s Blend
- 🇵🇦 Panama, 🏴☠ Port Narrow
- Alkohol Vol.: 40 %
- Farbe: Mahagoni
- Alter auf Label: 6 Jahre
- Trinken als: Sipping-Rum (pur)
- fruchtiger Rum, lieblicher Rum, milder Rum, würziger Rum
- für Einsteiger, für Enthusiasten, für Genießer, für Story-Rum Fans, für Süßrum-Liebhaber, für Zweifler
- Nase: Früchte, Holz, Pflaumen, Portwein, Rauch, rote Früchte, Rotfrucht, Rumtopf, Schokolade, Sherry, Süße, überreife Früchte, Überreife Trauben
- Geschmack: Früchte, Plaumen, Portwein, reife Früchte, rote Früchte, Rotwein, Rumtopf, Schokolade, Sherry, Süße, süße Trauben, Vollmundig, Volumen
- Herstellung: Blended Rum, Spirituose
- Grundstoff: Melasse-Rum
- Brennverfahren: Pot Still
- Fass-Material: Eichenholz
- ehem. Fass-Inhalt: Bourbon
- Finishing-Fass: Portwein, Sherry
- Gefärbt: enthält Farbstoff
- Gezuckert: mit Zuckerzugabe
- Zuckermenge: keine Angabe
- Marke: Port Narrow
- Hersteller / Destille: keine Angabe
- Inverkehrbringer: Rumtastisch - Sven Wendelken
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Audio
Videos – RumPod:
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