In der Miltenbergischen Rum Company hat man sich vollkommen dem Thema Rum verschrieben. Die Gründer Frank Zimmermann, Martin Heim und Wolfgang Weimer sind immer auf der Such nach besonderen Fasslagerungen und…
Rum aus Martinique ist besonders geschmackvoll und sehr aromatisch. Das liegt hauptsächlich an den besonderen Bodeneigenschaften der Insel, steht und fällt aber auch mit den Fertigkeiten des Masterblenders. In meiner…
Ich liebe Rums, mit deren Charakter im Finishing noch einmal gespielt wurde. Und was hatte ich nicht schon alles hier auf diesem Kanal? Portwein-Finish, Cognac-, Wein- und Sherry-Fass-Experimente... Heute ist…
Rums aus Sherry-Fässern sind sehr selten. Um so spannender ist es, wenn sich ein Hersteller traut, seinen Rum in einem solchen Fass zu finishen. Der heutige Rum unterscheidet sich in…
